Agricovert recherche un boucher indépendant

RECHERCHE POUR SON IMPLANTATION DE GEMBLOUX UN/UNE BOUCHER INDEPENDANT (en certification Bio) Qui sommes-nous ? Agricovert est une coopérative à finalité sociale composée de plus de 30 producteurs locaux pratiquant l’agriculture biologique, ainsi que 60 dépôts et de plus de 800 consom’acteurs. L’organisation a été créée en 2010 avec une vision commune, dans le respect d’une En savoir plus surAgricovert recherche un boucher indépendant[…]

Octobre 2018 : les News de la coopérative !

Nous avons été très content de vous retrouver à la rentrée, après une saison décidément très atypique. Tout est décalé, les maraîchers ayant souvent presqu’un mois d’avance sur certaines productions : elles sont arrivées plus tôt, mais atteindront de fait également leur maturité anticipativement. Les conditions exceptionnelles obligent les producteurs à s’adapter, à faire des choix En savoir plus surOctobre 2018 : les News de la coopérative ![…]

Futsu Black, Sucrine du Berry, Baby Boo, Sweet Dumping, Jack be Little…. Des noms enchanteurs…. Mais de quoi s’agit-il ??

Futsu Black, Sucrine du Berry, Baby Boo, Sweet Dumping, Jack be Little…. Des noms enchanteurs…. Mais de quoi s’agit-il ?? En fait ce sont toutes des courges… Utilisées depuis une dizaine de millénaires dans de nombreuses régions du monde, de l’Amérique (du Nord ou du Sud) jusqu’en Polynésie en passant par l’Afrique et l’Inde, les courges En savoir plus surFutsu Black, Sucrine du Berry, Baby Boo, Sweet Dumping, Jack be Little…. Des noms enchanteurs…. Mais de quoi s’agit-il ??[…]

Le goûter : un véritable repas !

Et voici l’année scolaire entamée avec son rythme propre (dodo pas trop tard pour avoir une bonne nuit de sommeil, debout tôt pour profiter d’un bon petit déjeuner et arriver à l’heure à l’école, ponctualité en fin de journée pour les activités extrascolaires, …) et ses tâches particulières (préparer le cartable, remplir et signer tous En savoir plus surLe goûter : un véritable repas ![…]

Des pommes… des poires … et des Scoubidoubi-ou

En pénurie au début 2018, en surnombre en septembre malgré la sécheresse, la production de pommes fait les montagnes russes. Pour tenter de comprendre les caprices de production des pommes et des poires, nous avons visité la Ferme du Gasi, le verger coopérateur-partenaire d’Agricovert. La Ferme du GASI En 2013, la Ferme du GASI s’établit En savoir plus surDes pommes… des poires … et des Scoubidoubi-ou[…]

Les News de la Coopérative – Juin 2018

Agricovert se renforce et est récompensé ! On commence par une joyeuse nouvelle : Agricovert vient de remporter le volet Médias du Prix belge de l’Energie et de l’Environnement (EE Awards). C’est une belle reconnaissance du travail réalisé ces derniers mois pour affiner notre Charte des pratiques agricoles et des exigences de qualité, et des En savoir plus surLes News de la Coopérative – Juin 2018[…]

Ne soyons pas stupides, soyons bettes !

Bette ou blette , cette plante herbacée bisannuelle est cultivée comme plante potagère et est consommées comme légume. Ses tiges sont appelées cardes. D’où parfois des variantes: bette à cardes jaunes, bette à cardes rouges… Comme la betterave, la bette demande un sol frais, profond et bien ameubli. La multiplication se fait par semis directement en place, En savoir plus surNe soyons pas stupides, soyons bettes ![…]

Partenaire à l’honneur: Tamneere et Terroirs d’Afrique

En 2010, Adjara et Eric reviennent s’installer à Guilé, village du Burkina Fasso à une quarantaine de kilomètres de la capitale Ouagadoudou dont est originaire Adjara. Ils lancent ce qui deviendra en 2012 Tamneere. L’association a pour but de fédérer les membres et les aider à valoriser leur production. Pour cela, elle finance la production En savoir plus surPartenaire à l’honneur: Tamneere et Terroirs d’Afrique[…]

Aurait-on atteint le fond du panier?

Groupe d’Achat en Commun (GAC), Groupe d’Achat Solidaire (GAS), Groupe d’Achat Solidaire de l’Agriculture Paysanne (GASAP), Association pour le Maintient de l’Agriculture Paysanne (AMAP), … nombreux sont les projets de paniers et de point de dépôts qui ont éclos durant les 10 dernières années. Ces regroupements de citoyens engagés pour un autre modèle de consommation En savoir plus surAurait-on atteint le fond du panier?[…]

Si le bio ne suffit pas, Qui sauvera nos fermes?

Les derniers chiffres de BioWallonie l’indiquent; la consommation bio des ménages ne fait qu’augmenter. Et pourtant… les ventes de nos maraichers bio diminuent. Pourquoi un tel paradoxe entre chiffres et réalité? Le dernier rapport de BioWallonie[1] indique que les dépenses en bio n’ont cessé d’augmenter de 2008 à 2016. En effet, si l’on regarde seulement En savoir plus surSi le bio ne suffit pas, Qui sauvera nos fermes?[…]

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