Nouveau comptoir Agricovert à Court-Saint-Etienne !

Agricovert s’installe durablement en gare !  Un nouveau défi commercial et coopératif se profile pour Agricovert. Nous avons saisi l’opportunité d’investir l’espace récemment élargi dans la Gare de Court-Saint-Etienne et d’y rejoindre la coopérative Quatre Quarts, afin d’y installer un Comptoir Agricovert. Nous pourrons y poursuivre le soutien à nos producteurs, avec une offre de En savoir plus surNouveau comptoir Agricovert à Court-Saint-Etienne ![…]

Quelle équipe !

Agricovert c’est une coopérative, une vraie coopérative qui valorise l’agriculture paysanne sans pesticide et la réinsertion sociale par le travail. Dans la coopérative il y a les producteurs qui cultivent des légumes, des fruits, qui élèvent des animaux, qui fabriquent du fromage, des yaourts, du beurre, qui mutualisent des savoirs, des outils, qui participent activement En savoir plus surQuelle équipe ![…]

Mais au fait, acheter chez Agricovert, qu’est ce que ça signifie ?!

Bonjour à tous, En ces temps d’incertitude plus grande, vous avez été nombreux à nous rendre visite au Comptoir de Gembloux ou à nous solliciter pour vous préparer vos paniers de fruits et légumes et autres produits, à livrer ensuite dans l’ensemble de nos points de dépôts. C’est un véritable engouement, comme pour la plupart En savoir plus surMais au fait, acheter chez Agricovert, qu’est ce que ça signifie ?![…]

Futsu Black, Sucrine du Berry, Baby Boo, Sweet Dumping, Jack be Little…. Des noms enchanteurs…. Mais de quoi s’agit-il ??

Futsu Black, Sucrine du Berry, Baby Boo, Sweet Dumping, Jack be Little…. Des noms enchanteurs…. Mais de quoi s’agit-il ?? En fait ce sont toutes des courges… Utilisées depuis une dizaine de millénaires dans de nombreuses régions du monde, de l’Amérique (du Nord ou du Sud) jusqu’en Polynésie en passant par l’Afrique et l’Inde, les courges En savoir plus surFutsu Black, Sucrine du Berry, Baby Boo, Sweet Dumping, Jack be Little…. Des noms enchanteurs…. Mais de quoi s’agit-il ??[…]

Le goûter : un véritable repas !

Et voici l’année scolaire entamée avec son rythme propre (dodo pas trop tard pour avoir une bonne nuit de sommeil, debout tôt pour profiter d’un bon petit déjeuner et arriver à l’heure à l’école, ponctualité en fin de journée pour les activités extrascolaires, …) et ses tâches particulières (préparer le cartable, remplir et signer tous En savoir plus surLe goûter : un véritable repas ![…]

Des pommes… des poires … et des Scoubidoubi-ou

En pénurie au début 2018, en surnombre en septembre malgré la sécheresse, la production de pommes fait les montagnes russes. Pour tenter de comprendre les caprices de production des pommes et des poires, nous avons visité la Ferme du Gasi, le verger coopérateur-partenaire d’Agricovert. La Ferme du GASI En 2013, la Ferme du GASI s’établit En savoir plus surDes pommes… des poires … et des Scoubidoubi-ou[…]

Ne soyons pas stupides, soyons bettes !

Bette ou blette , cette plante herbacée bisannuelle est cultivée comme plante potagère et est consommées comme légume.Ses tiges sont appelées cardes. D’où parfois des variantes: bette à cardes jaunes, bette à cardes rouges…Comme la betterave, la bette demande un sol frais, profond et bien ameubli. La multiplication se fait par semis directement en place, au printemps, En savoir plus surNe soyons pas stupides, soyons bettes ![…]

Partenaire à l’honneur: Tamneere et Terroirs d’Afrique

En 2010, Adjara et Eric reviennent s’installer à Guilé, village du Burkina Fasso à une quarantaine de kilomètres de la capitale Ouagadoudou dont est originaire Adjara.Ils lancent ce qui deviendra en 2012 Tamneere. L’association a pour but de fédérer les membres et les aider à valoriser leur production. Pour cela, elle finance la production sous En savoir plus surPartenaire à l’honneur: Tamneere et Terroirs d’Afrique[…]

Aurait-on atteint le fond du panier?

Groupe d’Achat en Commun (GAC), Groupe d’Achat Solidaire (GAS), Groupe d’Achat Solidaire de l’Agriculture Paysanne (GASAP), Association pour le Maintient de l’Agriculture Paysanne (AMAP), … nombreux sont les projets de paniers et de point de dépôts qui ont éclos durant les 10 dernières années. Ces regroupements de citoyens engagés pour un autre modèle de consommation En savoir plus surAurait-on atteint le fond du panier?[…]

Si le bio ne suffit pas, Qui sauvera nos fermes?

Les derniers chiffres de BioWallonie l’indiquent; la consommation bio des ménages ne fait qu’augmenter. Et pourtant… les ventes de nos maraichers bio diminuent. Pourquoi un tel paradoxe entre chiffres et réalité?Le dernier rapport de BioWallonie[1] indique que les dépenses en bio n’ont cessé d’augmenter de 2008 à 2016. En effet, si l’on regarde seulement les En savoir plus surSi le bio ne suffit pas, Qui sauvera nos fermes?[…]

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