Des pommes… des poires … et des Scoubidoubi-ou

En pénurie au début 2018, en surnombre en septembre malgré la sécheresse, la production de pommes fait les montagnes russes. Pour tenter de comprendre les caprices de production des pommes et des poires, nous avons visité la Ferme du Gasi, le verger coopérateur-partenaire d’Agricovert. La Ferme du GASI En 2013, la Ferme du GASI s’établit En savoir plus surDes pommes… des poires … et des Scoubidoubi-ou[…]

Ne soyons pas stupides, soyons bettes !

Bette ou blette , cette plante herbacée bisannuelle est cultivée comme plante potagère et est consommées comme légume.Ses tiges sont appelées cardes. D’où parfois des variantes: bette à cardes jaunes, bette à cardes rouges…Comme la betterave, la bette demande un sol frais, profond et bien ameubli. La multiplication se fait par semis directement en place, au printemps, En savoir plus surNe soyons pas stupides, soyons bettes ![…]

Partenaire à l’honneur: Tamneere et Terroirs d’Afrique

En 2010, Adjara et Eric reviennent s’installer à Guilé, village du Burkina Fasso à une quarantaine de kilomètres de la capitale Ouagadoudou dont est originaire Adjara.Ils lancent ce qui deviendra en 2012 Tamneere. L’association a pour but de fédérer les membres et les aider à valoriser leur production. Pour cela, elle finance la production sous En savoir plus surPartenaire à l’honneur: Tamneere et Terroirs d’Afrique[…]

Aurait-on atteint le fond du panier?

Groupe d’Achat en Commun (GAC), Groupe d’Achat Solidaire (GAS), Groupe d’Achat Solidaire de l’Agriculture Paysanne (GASAP), Association pour le Maintient de l’Agriculture Paysanne (AMAP), … nombreux sont les projets de paniers et de point de dépôts qui ont éclos durant les 10 dernières années. Ces regroupements de citoyens engagés pour un autre modèle de consommation En savoir plus surAurait-on atteint le fond du panier?[…]

Si le bio ne suffit pas, Qui sauvera nos fermes?

Les derniers chiffres de BioWallonie l’indiquent; la consommation bio des ménages ne fait qu’augmenter. Et pourtant… les ventes de nos maraichers bio diminuent. Pourquoi un tel paradoxe entre chiffres et réalité?Le dernier rapport de BioWallonie[1] indique que les dépenses en bio n’ont cessé d’augmenter de 2008 à 2016. En effet, si l’on regarde seulement les En savoir plus surSi le bio ne suffit pas, Qui sauvera nos fermes?[…]

Un an déjà!

Un an déjà?Waouw le temps passe vite!Mercredi 9 mai, vous êtes tous invités à venir fêter l’anniversaire de TransiStore notre comptoir à Etterbeek en collaboration avec Oxfam et le Collectif Citoyen d’Etterbeek. Nous serons heureux de fêter l’événement avec nos clients et amis par un apéritif solidaire et équitable de 17h à 20h. Verre de bienvenue offert et En savoir plus surUn an déjà![…]

LA CHARTE

Après deux ans de réflexion et de réunions entre consom’acteurs et producteurs, notre nouvelle charte est enfin finalisée et accessible ci dessous ou téléchargeable via ce lien.Les pôles consommateurs et producteurs sont fiers de vous présenter une charte ambitieuse et engagée pour une agriculture plus respectueuse de l’environnement et des hommes. 

Cyréo et Terre-en-vue, lauréat du prix du développement durable

Tout comme Agricovert était Lauréat du prix Incidence Brabant-Wallon en 2013 et à la suite nominé au Prix des Générations Futures, nous sommes fiers de vous annoncer que Cyréo et Terre-en-vue sont tout les deux lauréats du prix du développement durable de Namur! Cyréo et Terre-en-vue sont deux coopératives que nous hébergeons à Gembloux et En savoir plus surCyréo et Terre-en-vue, lauréat du prix du développement durable[…]

Un vieux légume à l’honneur: Le rutabagua!

Le rutabaga est un légume ancien parfois confondu avec le navet. Cependant, il s’en différencie par sa taille plus importante et son collet. Il existe plusieurs variétés de rutabagas qui se distinguent par la couleur externe de leur racine qui va du rouge violacée dans la partie supérieure, au blanc en passant par le jaune En savoir plus surUn vieux légume à l’honneur: Le rutabagua![…]

Les News de la Coopérative – Mars 2018

Gardons ensemble une distribution aux mains de nos producteurs ! Le printemps nous donne de belles raisons d’y croire! Depuis notre dernière newsletter en juin 2017, pas mal d’évolutions ont eu lieu… Tout d’abord, vous savez certainement que nous avons fait le choix d’ouvrir un nouveau point de vente sur Namur. Cette perspective positive nous En savoir plus surLes News de la Coopérative – Mars 2018[…]

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