Les Comptoirs d’Agricovert : un magasin pas comme les autres …

Les Comptoirs d’Agricovert : un magasin pas comme les autres …

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2015-09-18 13.28.22 (1)

Agricovert dispose d’un grand espace, permettant à la fois la logistique des paniers mais pouvant aussi intégrer un lieu de vente directe, qui était un objectif poursuivi dès la création de la coopérative. Le bâtiment acquis à Gembloux a permis de réaliser ce projet : un grand magasin occupe désormais quasiment 50 % de l’espace dédié à l’activité (hors entrepôt) et est consacré à la mise en valeur des produits (fruits, légumes, fromages, charcuterie, bières,…) des producteurs, ainsi que d’autres produits complémentaires, bio, frais ou secs, préparés ou transformés par des artisans locaux, proches des valeurs de la coopérative.

Nous hébergeons également d’autres structures telles que Cyréo SCRLFS, Pierreàbois, PAD ONG, Terre en vue SCRLFS, Nossemoulins SCRLFS, WOOF Belgium, et bientôt le MAP 

Agricovert se veut être une alternative, au modèle économique dominant, permettant de reprendre notre droit à une souveraineté alimentaire et assurer une alimentation saine et nutritive pour tous. Agricovert se veut d’être avant tout un outil de distribution gouverné collectivement entre producteurs et conso’macteurs évitant le surenchérissement individuel ! C’est pour cette raison que nous avons décidé de créer d’autres comptoirs afin de rester maître de notre propre distribution assurant un revenu décent à nos producteurs tout en créant de l’emploi durable pour les personnes éloignées de l’emploi!!! 

Les Comptoirs d’Agricovert ont de belles raisons d’être. D’abord, comme canal supplémentaire pour l’écoulement des marchandises des producteurs, ils contribuent directement à la stabilité de leurs revenus et à l’équilibre financier de la coopérative, grâce aux rentrées directement perçues. A plus long terme, disposer de cet outil assure une plus grande souplesse face aux changements des habitudes de consommation : la vente de paniers arrive à maturité et les clients apprécient fortement la possibilité de choisir exactement ce qu’ils veulent (choix des produits et quantité).

C’est ensuite et surtout un endroit qui ancre le projet dans son environnement économique et social direct, à Gembloux. Avec une approche de vente différente de celle des grands magasins : pas de marketing, peu d’emballages, identification de l’origine des produits, informations sur les fournisseurs partenaires et lieu d’apprentissage pour les travailleurs en insertion socio-professionnelle employés par la structure. Un contact par excellence entre la coopérative (l’équipe permanente) et les consommateurs, entre les producteurs (qui prennent leur tour de vente) et leurs clients ! Une information en direct donc sur les produits mais aussi, régulièrement, sur la façon de travailler, notre conception de l ‘agriculture et les dernières nouvelles de la coopérative ou des initiatives locales (voir aussi l’article sur l’épicerie solidaire). Des espaces sont prévus pour se poser et prendre de temps d’une papote.

Cette connexion directe se concrétise aussi par des événements plus festifs qui s’y déroulent périodiquement : tables d’hôtes, conférences, expositions, faisant place par exemple à des artistes locaux, comme c’est le cas actuellement avec Vincent Kuentz et ses sculptures. Cela permet la rencontre de nombreux acteurs, autres coopératives, associations partenaires, simples citoyens… et fait vivre notre projet commun.

Bienvenue aux Comptoirs, ouverts tous les mercredi, jeudi et vendredi de 12h30 à 18h30, et le samedi de 10h à 14h. Vous bénéficiez d’une réduction de 5 % sur tous vos achats si vous êtes coopérateur (demandez votre carte!).