En Belgique, on entend souvent que le réchauffement climatique aurait un effet positif inattendu : il rendrait notre pays plus favorable à la culture de la vigne et à la production de vin. Et pour beaucoup, l’augmentation rapide des vignobles ces dernières années en serait la preuve.
Mais faut-il vraiment s’en réjouir ? Le climat qui change apporte-t-il seulement des avantages pour la viticulture ? Avec son regard de climatologue,
Sébastien Doutreloup, climatologue à l'Université de Liège, nous fera voyager dans l’histoire du vin en Belgique et nous aidera à mieux comprendre ce que l’avenir pourrait réserver à nos vignes dans un climat en pleine évolution.
En collaboration avec Nosse Moulin
📆 Vendredi 26 septembre
👐18h30 : Accueil
🍴 19h : Plat du jour (végé ou non) en service à volonté (15€/pers), avec mise à l'honneur des "Vins de Liège"
💬 20h : Conférence
💵 Prix libre
📧 Réservation vivement souhaitée
🤝 Avec Nosse Moulin
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